Unsere Weißweine

Aus Begeisterung über diese verkannte Rebsorte haben wir Trauben aus luftigen oberen Lagen ausgesucht. Goldgelb und vollreif bei der Ernte, daraus kann man einen tollen Weißwein mit zurückhaltender Rasse, aber feiner Eleganz machen. Üppige Fruchtaromen von gelben Früchten. Er wurde in der Gärung gestoppt um eine zarte Fruchtsüße zu erhalten. 

Ein fruchtbetonter Weißwein für viele Gelegenheiten, verspielt und elegant.

Müller-Thurgau 

SANDSTEIN, FEINHERB 2019

750 ml

6,00 €

750 ml

7,50 €

Weißburgunder

TROCKEN 2019

Meine Arbeit in Südtirol hat mir diese Rebsorte aus der großartigen Burgunderfamilie ans Herz gelegt. Gerade aus dem hochreifen Lesegut des 2019er Jahrgangs wurde ein kraftvoller, eleganter Weißwein mit dem besonderen Etwas. Markant im Geschmack, feine Fruchtsäure und verspielte Aromen gelber Früchte.

Riesling

TROCKEN 2019

750 ml

8,50 €

Aus alten Rebanlagen geerntet, typische volle Pfirsichfrucht und frische Fruchtsäure sind harmonisch verbunden.

Für unsere Keuperböden ein eher leichtfüßiger Riesling, der Jahrgang 2019 machts möglich.

Chardonnay-Sauvignon-Blanc

FEINFRUCHTIG 2019

Eine gelungene Komposition aus 70% Chardonnay und 30% Sauvignon-Blanc, der Chardonnay bildet das Rückgrat mit Säure und Struktur, der Sauvignon-Blanc bringt das verspielte Aroma von Blüten und gelben Früchten. Eine delikate Restsüße rundet den herrlichen Sommerwein ab.

750 ml

8,50 €

750 ml

7,50 €

PINOT BLANC > R <

TROCKEN 2019

Ein Premiumweißwein aus der Weißburgunder-Traube!

Kraftvoll, mit Schmelz und Tiefgang, den Alkohol schön eingebunden, trotzdem üppige Fruchtaromen eines ganzen Früchtekorbs. Aus Trauben von ertragsreduzierten Reben, schonend vinifiziert, ein Teil im Holzfaß ausgebaut und wieder vermählt.

Ein großartiger Weißwein mit Lagerpotential für besondere Momente.

750 ml

12,00 €

Preise incl. MwSt.,  Angebot solange Vorrat reicht.